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ばくらい

「ばくらい」とは、ホヤとこのわたで作る塩辛、珍味のことで、漢字では「莫久来」と書きます。その名前の由来は原料のひとつであるホヤの形が「機雷」に似ていることから由来していると言われています。
Item Detail
原料産地
島根県
内容量
約310g
ばくらいは、口に運ぶと、磯の香りが広がり、とろっとまろやかな舌触り、絶妙のバランスで醸しだす極上の味わいは、酒の肴にはもちろんあたたかいご飯にもよく合います。

ばくらい

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約310g【島根県】
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