なにわ黒牛すき焼きセットの通販 3~4人前【大阪】｜高級食材宅配サービスの四季彩菜みき

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なにわ黒牛すき焼きセット: 大阪唯一の牧場で育てた、大阪産認定の希少純粋黒毛和牛が存分に楽しめる「すき焼きセット」

Item Detail

原料産地: 大阪

内容量: 3~4人前

保存方法: 冷蔵

黒毛和牛“なにわ黒牛"とは、◎純大阪産黒毛和牛であること　◎生後月齢30ヶ月以上の雌牛　◎3等級以上　と定義付けされています。100%雌牛なので、去勢牛より融点が1.9℃低く、上質な脂であっさりとした口溶けです。栄養を過剰に与えて短期間で育てた牛の肉は硬くなりがちですが、生後月齢が30ヶ月までじっくり育てることで筋肉繊維を柔らかくしています。長年の研究と熱い思いで、本来の牛肉の味に到達することができました。なにわ黒牛は、本来の美味しい牛肉を皆様に食べて笑顔になって欲しい、すべての牧場、そして未来の子供たちに本来の美味しさを感じて貰いたい、そんな思いで愛情たっぷりで育てられています。

なにわ黒牛すき焼きセット

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