旬の高級食材をお届け。通販の四季彩菜みき
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野鴨の代表種、真鴨は、脂肪にうま味がありジビエの中でも食べやすく、鳥の肉の中で最も美味といわれる高級食材です。真鴨の脂は、低い温度で溶けやすいのでたくさん食べても太りにくいのも特徴です。ロースト、焼き物、鍋物などのお料理におすすめです。
ぜひ、この機会に天然の真鴨をご賞味ください。
※入荷状況により価格は変動致しますのでお気軽にお問い合わせください。
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真鴨
【日本各地】
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