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夏かぶら
- 季語としても使われる「夏蕪（なつかぶら）」は、葉や茎、実も皮もすべて食べることができる野菜です。
- Item Detail
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- 原料産地
- 青森
- 内容量
- 2個
- 保存方法
- 冷蔵
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夏かぶらは、葉がまるごとついてフルーツのような甘みと柔らかい食感が特徴で、生でも食べることができます。 皮は薄く手で簡単にむくことができます。肉質が柔らかくて甘みがあることから、生で食べるのがおすすめです。かぶ特有のえぐみがないので、サラダ感覚で味わうことができます。浅漬けはもちろんですが、白い実の部分はサラダに、葉はごま油で炒め、皮は刻んできんぴらにと、余すところなくお料理して頂けます。
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夏かぶら
2個【青森】
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