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加賀れんこん
- 加賀れんこんは、全体にやや小ぶりではありますが、ずんぐりと太く、穴が小さい分肉厚です。
- Item Detail
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- 原料産地
- 石川
- 内容量
- 1ｋｇ
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加賀れんこんは、全体にやや小ぶりではありますが、ずんぐりと太く、穴が小さい分肉厚です。
美味しい食べ方として茹でてサラダに、生のまま酢の物に、炒め物に揚げ物、筑前煮などの煮物、摩り下ろして蒸し物、れんこん饅頭などがおすすめです。皮付きのまま素焼きにして、塩を振って食べるととても甘みが出て美味しいです。天ぷらもおすすめです。
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加賀れんこん
1ｋｇ【石川】
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