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こしあぶら

こしあぶらは「山菜の女王」とも呼ばれています。若芽の姿は綺麗で優雅、そして独特の味わいにも気品を感じさせ、山菜の価値観を変えてしまうかもしれません。
Item Detail
内容量
100g
こしあぶらの開いたばかりの若葉は美しい透き通るような黄緑色で、油を感じさせるような艶があります。
てんぷらは一度食べると虜になってしまうほどの美味です。こしあぶらの炊き込みご飯やピラフもおすすめです。和え物、おひたし、煮つけなどにもお使いいただけます。

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