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おぼろ豆富
- 木綿豆腐の製造工程で、完成一歩手前の状態で出来る豆腐を「朧豆腐（おぼろどうふ）」と呼びます。
- Item Detail
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- 原料産地
- 大阪
- 内容量
- 1丁
- 保存方法
- 冷蔵
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大阪の豆富屋さんは、ここ！といわれるお豆富屋さんで、選びぬかれた原料・製法でつくったおいしい豆富です。にがりギリギリでつくった、普通の絹こし豆富よりやわらかい豆富で、味はとっても濃厚です。とてもやわらかいので、湯豆富などには向きません。そのままスプーンなどですくってお皿に盛りつけて下さい。まずは何も掛けずに、そのままの濃厚な豆富の味を楽しんで頂き、あとはお好みの薬味をのせて醤油やお塩でお楽しみ下さいませ。
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おぼろ豆富
1丁【大阪】
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