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山椒オイル

古くから日本人にも馴染み深い、「山椒」の香りがそのまま楽しめる香味油。
Item Detail
原料産地
和歌山
内容量
465g
保存方法
常温
和歌山で生産が盛んなフルーティーで甘い香りが特徴の「ぶどう山椒」を使用している山椒オイルは、ぶどう山椒を丁寧に石臼で挽くことで、採れたての山椒の芳醇な香りを、クセのないこめ油に封じ込めています。香りと程よい刺激が口の中に広がります。山椒の刺激は舌の神経を興奮させ、味覚が鋭敏になりジャンルを問わず通常より料理がおいしく感じる効果があるとされています。お刺身やカルパッチョ、フランスパンにつけたり、魚料理・お肉料理・パスタの風味付け等、ぜひ色々お楽しみください。お料理の仕上げにかけるだけで山椒の風味が広がります。

山椒オイル

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山椒オイル

465g【和歌山】

販売価格2,916円 (税込)

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