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春になると山の幸がぞくぞくと届きます。タケノコやたらの芽や、こしあぶら、行者にんにくなど種類は様々。春の新芽たちは、冬に溜まった老廃物を出してくれます。
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天然くれそん|約60本【日本各地】
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野生のクレソンは、香りも味も輪郭が際立っており水耕栽培のクレソンとは全く別物です。 山葵の様な辛味がありとても野生的な味ですので、調味料は出来る限りシンプルに、天然クレソンならではの辛味をぜひお楽しみ...
- 商品カテゴリー:
山菜
- 価格:
時価
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