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加賀れんこん

加賀れんこんは、全体にやや小ぶりではありますが、ずんぐりと太く、穴が小さい分肉厚です。
Item Detail
原料産地
石川
内容量
1kg
加賀れんこんは、全体にやや小ぶりではありますが、ずんぐりと太く、穴が小さい分肉厚です。

美味しい食べ方として茹でてサラダに、生のまま酢の物に、炒め物に揚げ物、筑前煮などの煮物、摩り下ろして蒸し物、れんこん饅頭などがおすすめです。皮付きのまま素焼きにして、塩を振って食べるととても甘みが出て美味しいです。天ぷらもおすすめです。

加賀れんこん

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加賀れんこん

1kg【石川】

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