旬の高級食材をお届け。通販の四季彩菜みき
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「果菜」は、茄子やかぼちゃ・トマトなど、果実を食べるものをいいます。他には豆類、果物なども含まれます。
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絹かわなす|1個【愛媛】
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皮が絹のようになめらかな絹かわなすは、大ぶりで皮は薄くて柔らかく、果肉はほんのり甘味がありジューシーです。厚めに切って焼きなす、天ぷらに、もちろん漬物にもおすすめです。和洋中のどんな料理にも相性がいい...
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しまささげ|150g【岐阜】
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しまささげは「ささげ」といってもインゲンの仲間で、濃いしま模様が現れることから、「しまささげ」と呼ばれるようになりました。 古くから岐阜の飛騨地方で作られてきた野菜で、飛騨、美濃伝統野菜に認定されまし...
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品切れ中
あじわいフルーツトマト|5個【岡山】
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岡山の鏡野町で栽培される、「あじわいフルーツトマト」。近年のトマトブームは、驚くものがありますが、なんといっても岡山のあじわいフルーツトマト!と仰られるファンもいらっしゃいます。ジューシーで甘みが強い...
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品切れ中
乙女の涙|200g【高知】
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果実中のゼリーが少なく皮が肉厚でしっかりしており、プリっとした食感と、フルーツのような甘さが楽しめるミニトマトです。糖度はなんと9〜12度に達し、とにかく甘いです。唯一無二のユニークな涙形は研究熱心な...
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品切れ中
堀田トマト|5個【高知】
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堀田トマトは、高知の太陽をたっぷりと浴びて育った小粒の完熟トマトです。大きさはピンポン玉くらいで、皮はパリッとしっかり硬めです。濃厚な甘みの中にも、トマトらしい酸味と香りが感じられます。 果肉は水やり...
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品切れ中
三宝甘長とうがらし|5本【鳥取】
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「三宝甘長とうがらし」は鳥取県で昭和初期から栽培されている固有の在来品種です。果肉が肉厚で柔らかく、甘く、苦みがないためピーマンの苦手なお子様も食べられます。また、他の品種で発生する辛み果の発生もない...
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品切れ中
毛馬きゅうり|2本【大阪】
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毛馬きゅうりは古くから大阪で作られてきた黒イボ系きゅうりの一種です。とてもスリムで長い形をしていて、果肉は一般的な白イボきゅうりに比べ水分が少なく、歯ざわりがしっかりとしています。漬物にしたときでもパ...
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品切れ中
馬場茄子|3個【大阪】
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泉州地域の特産物といえば、「水なす」を思い浮かべる人が多いと思いますが、江戸時代初期頃からこの馬場地区で水なすが作られ引き継がれてきました。皮が非常に薄く水分を多く含むため、傷がつきやすく市場にはあま...
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品切れ中
賀茂茄子|1個【京都】
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賀茂茄子は京都の北区上賀茂で古くから作られてきた丸なすの一種で、「京の伝統野菜」の一つに認定されています。肉質は硬くしまっており甘味があって美味しいです。京都では味噌田楽やしぎ焼などにされる事が多いで...
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