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                        砂糖はその甘みを生かし調味料として使用されることが多いですが、食材の酸化や腐敗を防いだり、食材をやわらかくしたり、焼いた時に照りをつけるなどの効果もあります。
さとうきびから採った、まだ精製していない自然のままの砂糖の「粗糖」や「黒粗糖」などを取り扱っております。
                     
                
                                    
                        
                    
                    
                                                    
                                
                                    
                                                                                 
                                    
                                
                                
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                                            淡雪糖|15g                                        
                                    
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                                                                                    淡雪糖は、雪のようにひらひらとくちどけの優しいお砂糖です。
 サクサクとした食感でほのかな甘みが特徴で、お料理に振りかけられます。
 その見た目と食感でも楽しんで頂けます。
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                        調味料
                                                                                         >                                                                                                                                                                                 砂糖
                                                                                                                                                                    
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                                                                                                                                    756円 (税込)
                                                                                                                        
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                                            阿波 和三盆糖|500g【徳島】                                        
                                    
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                                                                                    徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」(通称、細黍とも言う)と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ない国内産の砂糖です。
 
 ぜひお料理...
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                        調味料
                                                                                         >                                                                                                                                                                                 砂糖
                                                                                                                                                                    
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