旬の高級食材をお届け。通販の四季彩菜みき

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塩は、昔ながらの製法で海水より作られたミネラル豊富な天然塩や、米粉を合わせ平たくプレスしたマイルドな「淡雪塩」や、大葉を合わせ、彩り良く香り高い「大葉塩」など、さまざまな塩を取り扱っております。

並び順:

海の精

海の精|240g
海の精は、600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となるニガリ成分が分解しています。そのため苦味が減り「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいの塩になっています。
炒めもの、焼魚、ス...
商品カテゴリー: 調味料 >
価格: 982円 (税込)
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屋我地島の塩

屋我地島の塩|250g【沖縄県】
普通の塩と比べてミネラル成分を豊富に含み、辛味だけでなく、ほのかな甘味や深いコクと旨味があるのが特徴です。敢えて取り扱いの難しい鉄鍋を用いてイオン化した鉄分を含ませ、太陽の力で自然と淡く朱に染まる独特...
商品カテゴリー: 調味料 >
価格: 648円 (税込)
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屋我地島の塩

屋我地島の塩|1kg【沖縄県】
普通の塩と比べてミネラル成分を豊富に含み、辛味だけでなく、ほのかな甘味や深いコクと旨味があるのが特徴です。敢えて取り扱いの難しい鉄鍋を用いてイオン化した鉄分を含ませ、太陽の力で自然と淡く朱に染まる独特...
商品カテゴリー: 調味料 >
価格: 2,268円 (税込)
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黒トリュフ塩

黒トリュフ塩|100g【イタリア】
シチリアの海塩に、黒サマートリュフを混ぜ合わせた黒トリュフ塩です。オリーブオイルと合わせて手作りのドレッシング、パスタやニョッキ、オムレツなどのたまご料理にも相性が抜群です。焼き鳥、ローストチキン、ビ...
商品カテゴリー: 調味料 >
価格: 3,672円 (税込)
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淡雪塩

淡雪塩|20g【広島】
淡雪塩は、米粉と塩をプレスした、粉雪のようなきれいな塩です。お塩ですが雪のようにヒラヒラとお料理に振りかけられます。名前の通り、淡雪のようにふわふわで口に入れるとふっと溶けてなくなりますので、その見た...
商品カテゴリー: 調味料 >
価格: 518円 (税込)
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