旬の高級食材をお届け。通販の四季彩菜みき
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地がらし粉｜65g【岡山】
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甘味と辛味の余韻がすごい！からし菜の種をそのまま石臼で粉にした『無添加・無着色』和がらし。茄子、きゅうりのからし漬、おでん、とんかつなどの和洋風お料理に。
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調味料
> その他
- 価格：
561円 (税込)
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彩膳ごま｜450g入り瓶
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彩膳ごまは、天盛り、ご飯、おにぎり等にご利用ください。
原材料：ごま、食塩、小麦粉、砂糖、青のり、にんじん、しょうゆ、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、梅粉末、抹茶、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、...
- 商品カテゴリー：
調味料
> 薬味
> その他
- 価格：
1,836円 (税込)
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フリーズドライ醤油｜80g
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10年熟成醤油のフリーズドライです。パラパラと振りかけて醤油の旨味をふんわりと乗せることができます。長時間熟成させた最高級の醤油を使っているのでしっかりかけても塩辛くならず素材の味を引き立てます。サラ...
- 商品カテゴリー：
調味料
> 醤油
> その他
- 価格：
2,538円 (税込)
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香糀辛｜90g【山形】
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糀と青唐辛子を秘伝の配合で混ぜ合わせ、1年以上熟成発酵させた、他にはない独特な逸品です。調味料として焼肉や湯豆腐、鍋物と一緒に、もちろん温かいご飯の上に乗せて食べても絶品です。他にも、肉料理、素麺のつ...
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調味料
> その他
- 価格：
756円 (税込)
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橘こしょう｜40g【奈良】
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橘の果皮、奈良県産の塩麹、青唐辛子など、天然の素材のみを使用されています。お肉料理にとても合い、焼き鳥、焼き肉につけるのがオススメです。素麺や味噌汁、鍋料理に入れてもおいしいです。柚子胡椒と比べて、香...
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調味料
> その他
- 価格：
1,296円 (税込)
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大葉胡椒｜40g【大分】
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青唐辛子と大葉で出来たゆず胡椒の大葉バージョンです。内閣総理大臣賞や黄綬褒章を受賞した農家さんが作られています。少しの量でも大葉の香りを存分に感じて頂けます。若干の塩味が効いていますので単体でも調味料...
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調味料
> その他
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594円 (税込)
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山椒オイル｜465g【和歌山】
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和歌山で生産が盛んなフルーティーで甘い香りが特徴の「ぶどう山椒」を使用している山椒オイルは、ぶどう山椒を丁寧に石臼で挽くことで、採れたての山椒の芳醇な香りを、クセのないこめ油に封じ込めています。香りと...
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調味料
> その他
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3,132円 (税込)
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わさびオイル｜55g【鳥取】
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美肌効果や健康にも良いとされているこめ油に、最高品種と呼ばれる鳥取の関金わさびを漬込んだ『わさびオイル』です。日々のお食事やお料理に1〜2滴添えると、わさび本来がもつ『香り』と『辛味』が愉しめます。カ...
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調味料
> その他
- 価格：
1,296円 (税込)
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あけがらし｜140g【山形】
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あけがらしは、仕込み芥子麹に、麻の実をあしらった、一族だけが受け継いできた、古の珍味です。醤油と糀、三温糖、和がらし、麻の実を、二百余年に亘り伝承された技法で調合し、発酵・熟成されています。和がらしの...
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調味料
> その他
- 価格：
1,026円 (税込)
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