宮古ぜんまいの通販【宮古島】｜高級食材宅配サービスの四季彩菜みき

宮古ぜんまい: 宮古ぜんまいは、栽培方法が確立されておらず宮古島の山に自生するものを捜し、全て手摘みで取っているということから入手が非常に困難、まさに幻の山菜です。

Item Detail

原料産地: 宮古島

宮古ぜんまいは、栽培方法が確立されておらず宮古島の山に自生するものを捜し、全て手摘みで取っているということから入手が非常に困難、まさに幻の山菜です。

通常ぜんまいはアク抜きをして食べるのですが、この宮古ぜんまいはアクが少ないことから調理が簡単です。

シャキシャキとした食感で天ぷらやチャンプルー、お浸しやサラダ、胡麻和えにオススメです。

宮古ぜんまい

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