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ほまれ無添加ハムベーコンスライス
- 無添加の特徴でもある薄い色味からは想像できない、幾層にも重なる工程を経て、長期熟成させたベーコン。
- Item Detail
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- 原料産地
- 佐賀
- 内容量
- 100g
- 保存方法
- 冷凍
-
SUFFA『ドイツ国際食肉加工品コンテスト』などで高成績を収め、世界が認めた正統派ハム工房の丹精込めた手作りのハム・ベーコンです。菌の繁殖を防ぐため、針で肉の内部に調味液を注入するインジェクションも行いません。化学調味料は使用せず、長崎県五島灘の食塩、北海道産の甜菜糖、香辛料のみで調味液を作りじっくり2週間漬け込んだ長期熟成ロースハムです。肉本来の自然な味わい、無着色の自然な色合いの完全無添加。新鮮な豚肉を漬け込んで熟成させているため、肉の食感が残り、とってもジューシーです。
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ほまれ無添加ハムベーコンスライス
100g【佐賀】
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